#シャンパンお婆ちゃん ローラン・ペリエは英国王室との親交も深く、1998年には「プリンス・オブ・ウェールズ」の認証を受けています。さらに2011年のウィリアム王子の婚礼の際には、その晩餐会でのアペリティフにローラン・ペリエのブリュットやロゼが振舞われ、ワイン評論家ロバート・パーカーの『ワインバイヤーズガイド』でも最高得点を獲得しています。 「キュヴェ・グラン・シエクル」のボトルは、17世紀にこのメゾンの初めてのシャンパーニュを瓶詰めした時に使用された手吹きのボトルから着想を得ています。 ローランペリエの最高級プレステージ・キュヴェであるグランシエクルはグラン・クリュのブドウだけで造られており、通常プレステージュキュベを単年で作るドメーヌが多い中、ローラン・ペリエは最良の年であった3ヴィンテージをブレンドすることで有名です。 現在はNo.24（2004、2006、2007）のブレンド（最近はナンバーがエチケットに表示されるようになりましたね） 最古のキュベであるNo.1は1952、1953、1955のブレンドです。 こちらのボトルは1990年代後半のグランシエクルです。 いま極上の飲み頃を迎えております。 【注意】 シャンパンの古酒についてご理解のある方のみお願い致します。 シャンパンは年月とともに熟成が進み風合いが大きく変わります。 また液体中に炭酸ガスも吸収されて、発砲が弱まり白ワインに近づいていきます。 たくさんの貴重なシャンパーニュを出品中です。 #シャンパン

ローラン・ペリエの最高峰「グラン シエクル」に20世紀の名シャンパーニュをブレンドした「レ レゼルブ」登場 200周年記念に続いてまさかの第2弾発売！その理由を試飲して確かめる | JBpress autograph

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ストア 【90年代後半旧デザイン】ローランペリエ グランシエクル

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ローラン・ペリエ「グラン シエクル」、そのバランスの良さを読み解く

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