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関の刃物菜切り包丁最高 160mm 富士觀鎚目鍛造 VG-10 ダマスカス

関の刃物菜切り包丁最高 160mm 富士觀鎚目鍛造 VG-10 ダマスカス

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商品情報

メーカー：SKKカトラリーブランド：富士觀アイテム名：菜切り包丁セット内容：1本製造国：岐阜県関市サイズ全長：約290mm 刃部：約160mm 刃幅（刃元部）：約46mm 刃厚（峰刃元部）：約1.8mm 重量：約185g 材質刃部：VG-10 ステンレス / 17層ダマスカス硬度：60～62 口金：ステンレススチール柄部：マホガニー合板強化木 / ステンレス口金 skk-F-726

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